Altın Peynirli Patates Topları - Yemeği
"Çocuk Bayramı üçüncü kurs - lezzetli atıştırmalıklar. Bu, bugün herkes tarafından seviliyor, çiçeklerde açan sevimli peynir ve patates topları ~ Bunu beğendim mi? Kızım tek seferde yedi veya sekiz yedi. Bu uzun fırçalamayı gördünüz mü? ! Bu beceriye sahip olan sadece pizza değil, Little Di Tudou da ... " Malzemeler
- Patates 270 g
- süt tozu 1 çorba kaşığı
- Kıyılmış mozzarella peyniri Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- karabiber tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 gerekli malzemeleri hazırlayın
-
Patatesleri kabukları ile birlikte buharlı pişiriciye koyun ve buharda pişirin; yemek çubukları kolayca yerleştirilebilir.
-
3 Patatesleri soyun ve püre haline getirin
-
Adım 4: Süt tozu ekleyin ve bastırmaya devam edin
-
5 biraz karabiber ekleyin
-
6 Bir tutam tuz ekleyin
-
7 Kolayca bir top haline gelene kadar bastırmaya devam edin
-
8 Elinize uygun miktarda patates püresi alın, bir turtaya bastırın veya küçük bir yuva yapın ve peyniri
-
9 Sarın ve bir daire şeklinde yuvarlayın
-
10 Yumurta sıvısı ile batırın
-
11 Ekmek kırıntılarına koyun ve bir daire yuvarlayın
-
12 Kalan patates toplarını sırayla yapın
-
13 Tencereye uygun miktarda salata yağı dökün,% 70 sıcaklığa kadar ısıtın, patates toplarını koyun (kısık ateşte)
-
14 Topun birkaç kez yüzmesini ve ters dönmesini bekleyin
-
15 Açık altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve çıkarın, ardından kalan patates toplarını derinlemesine kızartın
-
16 Yağı yüksek ateşte kaynatın, patates toplarını bir kevgir içine koyun ve tek tek yağa koyun ve sonra tekrar kızartın, birkaç saniye içinde tamam olur! Çok karanlık kızartma
-
17 Sıcakken servis yapın ve servis yapın
İpuçları
1. Patates püresi tekrar tekrar sıkıldıktan sonra daha viskoz olacak ve tadı daha hassas olacaktır 2. Topu yuvarlarken elleriniz yapışkan olabilir, böylece ellerinize biraz su gelebilir 3. Rendelenmiş peyniri ekledikten sonra sıkıca sarılmalı ve yuvarlatılmalıdır, aksi takdirde peynir kızartma işlemi sırasında dışarı akar Dördüncüsü, ekmek kırıntıları bu türden daha narin kullanmak için en iyisidir, böylece kızarmış patates topları daha güzel ve tadı daha iyi olur Taiyaki
önceki
Deniz mahsulü congee
Sonraki
