#ACA üçüncü oturum pişirme yıldızı yarışması # kırmızı kadife şifon kek - Yemeği
"Özellikle kırmızı kadife pastanın rengini seviyorum. Hiçbir kadının bundan hoşlanmayacağına inanıyorum. Şifon pastayı kullandım." Malzemeler
- Yumurta 3
- Süt 35 gram
- tuz 1 g
- Kırmızı maya tozu 10 gram
- Düşük toz 40 gram
- Şeker 50 gram
- Mısır yağı 30 g
- Beyaz sirke Birkaç damla
- kakao tozu 5 gram
- diğer Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kakao tozu daha sonra kullanılmak üzere süt ile eritilir ve fırın önceden 180 derecede ısıtılır.
-
Yumurta akına beyaz sirke ve tuz ekleyin, üç kez şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın
-
3 Eritilmiş kakao sütü, mısır yağını yumurta sarısına ekleyin, ardından kırmızı maya pirinci tozu ve az miktarda tozu ekleyin, iyice karıştırın
-
4 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna koyun ve iyice karıştırın
-
5 Karışık yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı kasesine geri dökün ve parlak bir hamurla karıştırın.
-
6 Kalıba dökün ve 140 derecede yaklaşık 45 dakika pişirin
-
7 Fırından çıktığında soğumasını bekleyin
-
8 bitmiş ürün
-
9 bitmiş ürün
-
10 bitmiş ürün
