Vejetaryen Kızarmış Patlıcan - Yemeği
Ana malzemeler
- patlıcan 2 parça
- yeşil biber Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Sarımsak Birkaç
- Tatlı erişte sosu 1 kepçe
- soya sosu bir miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 patlıcan iki.
-
2 Malzemeler: yeşil ve kırmızı biber, sarımsak doğranmış.
-
3 Ocak bloğunu kesin ve birkaç dakika suda bekletin.
-
4 Suyu alıp boşalttıktan sonra yüzeyi kuru nişasta ile kaplayın.
-
5 Bir tavada kızartın.
-
6 Altın rengi olana kadar kızartın ve toplayın.
-
7 Tencereye yağı koyun ve kıyılmış sarımsağı soteleyin, bir kaşık dolusu tatlı şehriye sosu ekleyin.
-
8 Patlıcanı dökün, su, soya sosu ekleyin ve yeşil ve kırmızı biberleri serpin.
-
9 Tencereyi başlatmak için patlıcan yumuşayana ve sos patlıcan içine girene kadar pişirin.
-
10 Tadı çok lezzetli.
-
11 bitmiş ürün.
-
12 bitmiş ürün.
