g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Krep - Yemeği

"Chai bing her zaman Central Plains'de bir lezzet olmuştur, özellikle yaz aylarında, bu inceliği yapma şansı özellikle yüksek, çünkü yaz mevsimi sebzeleri zengin ve tadı da çok güzel." Malzemeler

Nepeta Doğru miktar
Yumurta 4
Frenk soğanı Doğru miktar
squash 2 parça

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
Beş baharat tozu 1 kepçe
sıvı yağ 1 kepçe
Zencefil Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
diğer Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Çırpılmış yumurta doğranmış, bir kenara koyun.
2 Kabağı yıkayın ve ipek üzerine sürün.
3 Pırasayı kuru suyla yıkayın ve parçalara ayırın.
4 Daha sonra kullanmak için Nepeta yıkayın ve kurulayın.
5 Doğranmış sebzeleri karıştırın, önce yağı dökün, iyice karıştırın, beş baharat tozu, kıyılmış zencefil (zencefil sevmiyorsanız, koymayın), tuzlayın ve iyice karıştırın.
Tarafların rahatlaması ve daha güçlü olması için 6 taraf önceden uzlaştırılmalıdır. Bu sefer kullandığım yarı sıcak erişteler (eriştelerin yarısı kaynar su ile karıştırılır, eriştelerin yarısı soğuk suyla karıştırılır ve sonra karıştırılarak hamur haline getirilir).
Uygun malzemeleri kesin, yuvarlak kekler halinde yuvarlayın ve eşit şekilde yayın.
8 Bulaşıkları koyduktan sonra, aynı büyüklükte yuvarlak bir pastanın içine yuvarlayın ve merdane ile üstüne yayın. Kızartma sırasında çatlamayı önlemek için parmaklarınızla bir daireye hafifçe bastırın.
9 Kapsanan bitmiş ürün.
10 Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun, bitmiş sebze kekini tavaya koyun, tavayı kaldırın ve kekin üzerindeki yağı eşit şekilde yapıştırmak için pastayı daire şeklinde çevirin. Yaklaşık 2 dakika sonra krepler çok güzel, baktığınızda yemek ister misiniz?
11 İki kenar altın olduğunda tencereden çıkar ve yemek yerken dörde bölünür.