g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Beyaz turp

700 g

Yağlı

200 g

Takviyeler: yağ, tuz, mandalina kabuğu, yıldız anason, salamura suyu, su, şeker, zencefil

Turp sosunda turp nasıl pişirilir 1 Turpun kabuklarını soyun ve ocak parçaları şeklinde kesin

2 Yağı sıcak bir tavaya dökün ve zencefili kızartın

3 Yağdan bir miktar yağ çıkarıldıktan sonra, temizlenmiş mandalina kabuğunu ve yıldız anasonu ekleyin ve soteleyin

4 Turp

5 Biraz tuz ekleyin

6 Uygun miktarda salamura suyu ve soya sosu ekleyin

7 Tencereyi kapatmak için uygun miktarda su ekleyin, ara sıra ortada çevirin

8 Turp pişince biraz şeker ekleyin ve bir dakika pişirin.

Patlıcan haşlanmış tofu

Baharatlı Enoki Mantarı

Domatesli Longli Balık Mantısı

Sarımsak Soslu Kuru Turp

Domuz Kaburga ve Lotus Kökü Çorbası

Mangolu dondurma külahı

[Temmuz Ocak] Yeşil soğan turta

Baharatlı Patlıcanlı Kızarmış Erişte

Yağ kalıntısı ile kızarmış lotus kökü

Domatesli çırpılmış yumurta

Soğuk çift çiçek

Koz helvası