Aksesuarlar: 1 fıstık 1 avuç taze soğan 2 dilim zencefil 1 parça tuz 2 çay kaşığı beyaz sirke 0,5 yemek kaşığı kaya şekeri 2 yemeklik şarap 1 yemek kaşığı biber 1 çay kaşığı tavuk özü 0,5 çay kaşığı
Kaburga ve nilüfer kökü çorbası nasıl yapılır 1 hammadde haritası
2 Kaburgaları kaynar suya koyun, suyu haşlayın ve bir çorba kaşığı pişirme şarabı kaynatın. Tekrar kaynatın, çıkarın ve daha sonra kullanmak için yıkayın.
3 Lotus kökünü parçalara ayırın, fıstıkları yıkayın ve zencefili dilimleyin.
4 Tüm malzemeleri kaya şekeri ve beyaz sirke içeren bir güveçte bir saat bekletin.
5 Tuz ve karabiber ekleyip yarım saat kadar devam edin.
