Malzemeler
Brokoli
200 g
Kurutulmuş siyah mantar
50 gram
Yağsız et
100 gram
kırmızı biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, susam yağı, nişasta, beş baharat tozu, zencefil
Brokoli mantar dilimleri uygulaması 1 Malzemeler: brokoli, mantar, yağsız et, kırmızı biber Berrak yağ, tuz, susam yağı, nişasta, beş baharat tozu, zencefil
2 Brokoliyi yıkayın ve küçük çiçeklere ayırın. Mantarı ıslatın, durulayın, yağsız eti küçük parçalara ayırın; beş baharat tozu ve nişasta susam yağını ekleyin, iyice karıştırın, tadına bakmak için bir süre hareketsiz bırakın, zencefili ipek haline getirin ve kırmızı biberi halkalar halinde kesin.
3. Brokoliyi önce kaynar su ile kaynatın, suyu kaynattıktan sonra tencereye koyun, uzun sürmeyin, biraz temiz yağ ekleyin ve soğuk suyu alın.
4 Tencereye yağı koyun ve et dilimlerini yüksek ateşte karıştırıp kızartın, rengini çevirip beyaza çevirin Tencereye sıvı yağ ekleyin ve% 80 ateşte pişirin.Zencefil, kırmızı biber halkaları ve siyah mantarı birlikte ekleyin ve eşit şekilde kızartın Brokoli
5 Dilimlenmiş domuz etini eşit şekilde karıştırın ve kızartın, tuz ekleyin, çabuk kızartın, tavuk özü ekleyin, baharatlayın ve tencereden çıkarın, tüm işlem 2 dakikayı geçmez.
6 yeşil, siyah, beyaz ve kırmızı, iştahla
-
- Donutlar
-
- Patlıcan haşlanmış tofu
-
- Baharatlı Enoki Mantarı
-
- Domatesli Longli Balık Mantısı
-
- Sarımsak Soslu Kuru Turp
-
- Domuz Kaburga ve Lotus Kökü Çorbası
-
- Mangolu dondurma külahı
-
- [Temmuz Ocak] Yeşil soğan turta
-
- Baharatlı Patlıcanlı Kızarmış Erişte
-
- Yağ kalıntısı ile kızarmış lotus kökü
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Soğuk çift çiçek
