g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Gerekli malzemeler, havuç, shiitake mantarı, acı biber, mantar, yumurta ve uygun miktarda un

2. Tüm malzemeleri ince şeritler halinde kesin

3. Mantarları kestikten sonra 30 saniye kaynar suda haşlayın.

4. Tüm sebzeleri haşladıktan sonra bir kaseye koyun ve uygun miktarda tuz ve beş baharatlı toz serpin (karabiber değiştirilebilir)

5. Bir çorba kaşığı un ekleyin (bağlama için)

6. Eşit şekilde karıştırın

7. Tencereyi ısıtın ve yemeklik yağ koyun

8. Sebze salçasını iki porsiyon halinde tencereye koyun.

9. İki sebzeli keki kuş yuvası şekline dönüştürmek için yemek çubuklarını kullanın

10. Sadece yumurtayı çırpın ve kızartmanın ne kadar olgun olduğuna karar vermek size kalmış! Kaseye biraz pişmiş susam veya kimyon tozu serpebilirsiniz, karar size kalmış!