1. Pirinci yıkayın ve bir tencereye koyun, biraz su ve biraz zeytinyağı ilave ederek pişirin
2. Salatalığı yıkayın ve şeritler halinde kesin ve havucu nemi çıkarmak için biraz tuz ile şeritler halinde marine edin
3. Tavayı biraz yağ ile ısıtın, yumurtaları karıştırın ve tavaya dökün ve pişene kadar kızartın
4. Yumurta kabuğunu şeritler halinde kesin
5. Pirinç piştikten sonra biraz suşi sirkesi, susam yağı ve susam ekleyin, iyice karıştırın ve 2 dakika pişirin
6. Suşi perdesine bir parça deniz yosunu koyun, pirinci eşit şekilde yayın, pirinç spatulası ile sıkıştırın, bir ucunda pirinç olmadan 3 cm bırakın, bu sarmak için uygundur
7. Pirincin üzerine salatalık çubukları, havuç çubukları, yumurta ve ton balığı koyun
8. Suşi perdesi ile yavaşça sarın ve sıkıca sarın
9. Küçük parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın, yemek için biraz salata sosu ekleyin