1. Malzemeleri hazırlayın
2. Marul ve Tricholoma dilimleri
3. Yumurtaları çırpın ve biraz tuz ve karabiber ekleyin.
4. Pastırmayı ipek halinde kesin.
5. Yeşil soğanı, acı biberi ve kırmızı biberi doğrayın.
6. Doğranmış yeşil soğanı, sivri biberi ve kırmızı biberi biraz yağ ile karıştırın, domuz pastırması ve sebzeleri ekleyin ve istiridye sos ile soteleyin.
7. Kek kalıbına yağ sürün, kızarmış tabaklara koyun ve yumurta suyunu eşit miktarda dökün.
8. Fırına koyun ve 15-20 dakika 180 derecede pişirin.
9. Plakayı takın.