1. Lahana, kalamar ve eti kesin, karidesleri yıkayın, siyah ipliği çıkarmak için sırtından bıçak kesin, midye eti hazırlayın
2. Yağı sıcak bir tavaya dökün, zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın
3. Karides, kalamar, istiridye eti, domuz eti, hafif soya sosunu dökün ve kızartın
4. Önceden ıslatılmış pirinci ekleyin (pirinç bir saat önceden ıslatılmalıdır)
5. Ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve pirinç tamamen pişene kadar pişirin
6. Lahanayı ekleyip pişirin
7. Tuz ekleyin
8. Bambu filizleri ekleyin
9. Monosodyum glutamat ve tavuk bulyonunu ekleyin, iyice karıştırın ve çıkarın
10. Bir kase alın ve yemeye başlayın
11. Gelin ve deneyin!