Pirinçli sebzeli kek - Yemeği
Pirinç, yemeklik salatalığa göre uygun miktar, yemek havuca göre 1/3 kök, yarım yumurta 1 nispi gıda unu, orta miktar
1. Malzemeleri hazırladıktan sonra önce salatalığı ve havucu doğrayın.
2. Doğranmış salatalıkları ve havuçları pirince koyun, yumurtaları çırpın, uygun miktarda un ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Yağı tavaya koyun
4. Karıştırılan pirinci elle top şeklinde toplayın, tencereye koyun ve bir spatula ile düzleştirin.
5. Orta ve küçük ateşte her iki tarafı altın sarısı pişene kadar kızartın.
6. Son olarak plakayı takın.
Gözleme
önceki
Deniz mahsulü congee
Sonraki
