Tatlı patates peyniri sözde balkabağı kurutulmuş hurma [Cadılar Bayramı] - Yemeği
Kavrulmuş tatlı patatesler veya bir tencerede buharda pişirilmiş
Krem peynir, oda sıcaklığında yumuşatılır ve 1.5cm ~ 2cm'lik küçük toplar halinde yoğrulur.
Tatlı patates püresini çıkarın, ince şeker, mikrodalgada ısıtılmış tuzsuz tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın
Hurmaları gevşek bir şekilde sıkın, sapı hafifçe dışarı çekin ve altını çapraz şekilde açın.
3. adımdan hurma içine bir kaşık dolusu tatlı patates püresi kazın
Krem peynirli bir top koyun
Peynir toplarını kapatmak için biraz tatlı patates püresi doldurun
Kurutulmuş hurmaları plastik sargı ile sarın, alttaki plastik sargıyı sıkın
Kurutulmuş hurmaları pamuklu bir ip ile daire şeklinde bağlayarak "pirinç" kelimesini oluşturun, bu biraz şekil için buzdolabına konulabilir.
Plastik sargıyı açın ve kabak şeklindeki gözleri ve ağzı çikolata sosuyla boyayın Tatlı patates peyniri sözde kabak hurması bir gülümseme ile bitirilir ^^
