Kahvaltı / Tatlı 14-Şeker sallanmaz (esmer şekerli köfte) - Yemeği
Sabah çocuklara bugün ne yediklerini sorun? Wonton'lar ve erişteler hala şekersizdir. Çocuk en sevdiği wonton'u bırakmakta tereddüt etmedi ve şekersiz seçti. Bu, yapışkan pirinç toplarından gelişen şekerli bir hamur tatlısıdır ve Chengdu'nun doldurmalı üç büyük topunun ev versiyonu olarak da anlaşılabilir. Yapışkan pirinç topları 4 Esmer pudra şekeri İki yemek kaşığı
Küçük bir tencereye kaynar su ekleyin ve kaynatın
Yapışkan pirinç topları ekleyin, iki kez kaynatmak için su ekleyin ve pirinç topları su üzerinde yüzene kadar pişirin
Esmer şekeri küçük bir kaseye koyun (tercihen çok büyük parçacıkları yok, ezmek için bir kaşık kullanın)
Yapışkan pirinç toplarını içine koyun ve bir kaşıkla karıştırın. Yapışkan pirinç toplarını delmemeye dikkat edin
Tüm pirinç toplarını esmer şekere batırın
Çıkarın ve küçük bir kaseye koyun.
Kahvaltı olduğu için 4 şeker yeterli değil, süt + yumuşak yumurta eklemelisiniz
