erişte
200 g
jambon
75 g
Kıyılmış domuz eti
75 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, sirke, hafif soya sosu, havuç, yeşil soğan, kişniş, sarımsak, arpacık soğanı, kırmızı biber yağı Rendelenmiş jambonlu erişte nasıl karıştırılır 1 Erişteleri kaynar suya koyun ve ortadan kırılıncaya kadar pişirin. 2 Erişteleri çıkarın ve soğumaya bırakın. 3 Eti, jambonu, havucu, yeşil soğanı ve soğanı doğrayın; kişniş ve yeşil soğanı uzun parçalara ayırın; sarımsağı kıyın. 4 Malzemeleri hazırlayın. 5 Yağı ısıtın, rendelenmiş yeşil soğanları ve biraz kıyılmış sarımsağı ekleyin, bir koku için karıştırın. 6 Kıyılmış domuz eti koyun. 7 Domuz parçalarını çok yumuşatmak için biraz beyaz sirke ekleyin. 8 Rendelenmiş domuz etinin rengini alın, jambon ekleyin ve kavurun. 9 Soğan ve havuçları ekleyip kızartmaya devam edin. 10 Biraz hafif soya sosu ekleyin. 11 Erişteleri tencereye koyun. 122 dakika kavurun, tuz ve tavuk özü ilave edin. Bir dakika daha karıştırın, arpacık soğanı, kişniş ve kıyılmış sarımsağı tencereye koyun ve aroma elde edilinceye kadar karıştırın.