Malzemeler
Domuz göbeği
550 g
Zizania
450 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, tavuk özü ve tavuk
Pirinç beyazı ve kavrulmuş domuz göbeği yöntemi 1 Malzemeleri alın
2 Kestanelerin kabuklarını çıkarın, ocak parçalarını yıkayıp kesin, kaynar suda haşlayın ve çıkarın.
3 Domuz etini yıkayın, soğuk suyla haşlayın, çıkarın ve durulayın, parçalara ayırın,
4 Bir tavada yağı ısıtın, domuz eti ekleyin ve yüzey sarı olana kadar karıştırın.
5 Şeker ekleyin ve koyu soya sosunu karıştırıp kızartmaya devam edin.
6 Malzemelerle kaplı suya koyun, zencefil, taze soğan, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, şarap,
7 Yüksek ateşte 5 dakika kısık ateşte 50 dakika pişirin,
8 Pirinç beyazlarını ekleyin ve 8 dakika pişirin,
9 Biraz tuz, tavuk suyu ekleyin, sosu yüksek ateşte hasat edin ve biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Çocuk Maması Mısır Kabak Ezmesi
-
- Kış Kavun ve Arpa Yağsız Et Çorbası
-
- Çarkıfelek Balı Yeşil Çay
-
- Haşlanmış Et
-
- Salamura domuz kulakları
-
- Mixiang Domuz Kaburga
-
- Kızarmış Tavuk Gizzards'ı karıştırın
-
- Birada haşlanmış ördek
-
- Buharda Pişirilmiş Yengeç
-
- Tavuklu kızarmış pirinç eriştesi
-
- Havuç Çorbası
-
- Köri tavuklu pilav
