Erik toplamak ve kusurlu erikleri çıkarmak
Sapa git
Bitirin, bol miktarda deniz tuzu serpin ve ovalayın, ardından 2 saat suda bekletin.
Su ile durulayın
Kuru hava
Erikte delik açmak için bir kürdan veya çatal kullanın
Cam bir kaba bir kat erik ve bir kat kaya şekeri koyun ve son olarak şarabı dökün
Gölgeye koyun ve bir yıl bekleyin.