Körili yengeç - Yemeği
Yengeç Sadece 2 Beyaz soğan 1 parça Tereyağı 50 gram şeker 5 gram Yumurta 1 parça Beyaz şarap 1/4 su bardağı Yağlı köri 2 kaşık ketçap 1 kepçe nişasta 5 kaşık Sebze yağı 200 g Tost ekmeği Birkaç Krem 100 gram
Krem yengeç, yıkanmış ve parçalara ayrılmış
İnce bir un tabakasına sarın, una biraz beyaz biber ve tuz ekleyin, tavada kızartın ve toplayın.
Soğanı doğrayın, tereyağında şeffaf olarak karıştırın, beyaz şarap, su, köri, şeker, domates sosu ekleyin, kaynatın, karıştırarak krema ve yumurta ekleyin, çabuk kıvamlı hale gelecektir.
Bir tabağa koyun ve köri sosuyla gezdirin Tostu 200 derecede küçük parçalara ayırın ve beş dakikada gevrek hale getirin Bu yemeğin özü ekmeği tabağa batırmaktır.
Kaplan Başlı Köri Karidesi
Sonraki
