domuz kalbi
500 g
Aksesuarlar: yeşil biber 50 gr havuç 30 gr zencefil 10 gr sarımsak 10 gr pişirme şarabı 10 ml fıstık yağı 15 ml istiridye sosu 15 ml Domuz kalbi nasıl karıştırılır 1 Domuzun kalbini yıkayın ve kanı çıkarmak için kesin 2 Malzemeleri hazırlayın: dilimlenmiş domuz yüreği, yarım saat boyunca şarap, zencefil ve sarımsakla marine edin 3 Marine edilmiş domuz kalbini suda haşlayın 4 Yıkamadan sonra kuru suyu kontrol edin 5 Tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyip soteleyin 6 Domuz kalbi ekleyin ve birkaç kez kızartın 7 Yeşil biber ve havucu ekleyin ve birkaç kez karıştırın 8 İstiridye sosu ekleyin 9 Eşit şekilde karıştırın