g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kış kavunu

200 g

Tuzlu Yumurta Sarısı

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan

Tuzlu yumurta sarısı ile karıştırarak kızartılmış kış kavunu 1 Yumurta sarısını biraz şarapla buharda pişirin

2 Kış kavunu soyun ve ince dilimler halinde kesin.

3 Buharda pişirilmiş yumurta sarısına su eklemek için bir kaşık kullanın ve çorbaya iyice karıştırın.

4 Bir tavada yağı ısıtın, sarımsakları ekleyin ve soteleyin.

5 Kış kavunu dilimlerini dökün ve birkaç kez karıştırın.

6 Biraz su ekleyin ve birkaç kez daha karıştırın.

7 Isıyı kısın, karıştırılmış yumurta sarısı suyunu ekleyin, kış kavunu yumurta sarısına eşit şekilde sarılıncaya kadar kavurun.

8 Orta ateşte çevirin ve sosu tabağa koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.

İki renkli çörek kurabiyeleri

Kızarmış Kaş Çekirdeği Kutusu

Kristal köfte

Sirke zencefil

Fasulye ile Çırpılmış Yumurta

Kırmızı fasulye rulo ekmek

Kızarmış pirinç keki

Fıstıklı Kurabiye

Kıyılmış Tuzlu Balık

Portakal Suyu Papaya

Kızarmış Nehir Crucian

Fasulye Ezmesi Çörek