Malzemeler
Çin lâhanası
300 gram
Domuz göbeği
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, sirke, kırmızı biber, soya sosu
Lahana ile karıştırılarak kızartılmış domuz eti 1 Çin lahanasını hazırlayın ve dış tabakasını soyun.
2 Yıkayın ve ipek şeklinde kesin.
3 Domuz göbeğini böyle yıkamaya hazırlanın
4 Dilimler halinde kesin.
5 Sıcak yağ tavasını hazırlayın, önce eti koyun ve kızartın, ardından doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin, ardından Verdami lezzetini ekleyin ve kızartın.
6 Sonra yıkanmış rendelenmiş lahanayı ekleyin ve kavurun.
7 Son olarak, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, karıştırarak kızartın ve bir tabağa koyun.
-
- Kar taneleri
-
- Sarımsaklı Börülce [İlk Sayı]
-
- Haşlanmış bıldırcın yumurtası
-
- Lahana ile karıştırılmış tofu
-
- Huaiqi Buharda Pişirilmiş Aslan Baş Çorbası
-
- Beş Yumurtalı Pilav
-
- Şekerlenmiş portakal kabuğu
-
- Domuz eti ve lahana kızarmış erişte
-
- Karidesli Buharda Pişirilmiş Lif Kabağı
-
- Simülasyon şeftali bisküvi
-
- Kabak Susamlı Pirinç Ezmesi
-
- Mantar ve Mantar Wonton
