"Özellikle yaz aylarında iştah açıcı ve ferahlatıcı bir yemek, iştahınıza çok iyi geliyor ~" Malzemeler
- domates 2 parça
- Enoki mantarı 100 gram
Aksesuarlar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tavuklu erişte bir miktar
- Susam yağı bir miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın -
2 Domatesleri yıkayın, soyun ve dilimleyin -
3 enoki mantarı, başını kesin -
4Suyu yıkayın ve boşaltın -
5 Tavayı ısıtın, domatesleri dökün ve bir süre karıştırın, biraz su ekleyin -
6 Domatesler kumdan çıkana kadar pişirin, tuz ve tavuk tozu ekleyin -
7 Enoki mantarlarını dökün -
8 Yüksek ateşte tutun ve 1 dakika pişirin -
9 Ocağı kapatın, susam yağını karıştırın, iyice karıştırın ve ardından bir leğene koyun.
İpuçları
1. Domatesleri bir süre karıştırın ve az miktarda su ekleyerek kumu kaynatın, ateş yüksekken enoki mantarlarını dökün, eşit şekilde karıştırın ve ardından kürekle karıştırın; 2. Enoki mantarını uzun süre pişirmemeyi unutmayın, aksi takdirde dişler arasında sıkışacaktır; 3. Susam yağı kapatıldıktan sonra susam yağı buharlaşmayacaktır.
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Mercimek Kızarmış Erişte
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Domuz Kaburga ve Fasulye ile Kızarmış Erişte # Themoman Yerel Mutfak Yarışması (Pekin) #
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Pastırma ve Fasulye ile Kızarmış Erişte#Sos Kokusu#
-
- Öğle yemeğinde tek başına mercimek kavrulmuş erişte
-
- Patates ve Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Cocoa ile Mevsim Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Vejetaryen Kızarmış Fasulye Erişte
-
- Tüm et ve bitkisel temel gıdalar-mercimek eriştesi
