Kızarmış Sambo Dolması - Yemeği
"Kızarmış Üç Hazine dolması, geleneksel bir Kanton yemeği, et dolgulu ve kızartmalı üç yaygın sebzeden yapılır. Güzel kokulu ama yağlı olmayan et ve sebzeler mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir Tatlı ve ekşi sos, siyah fasulye sosu, acı sos tercihinize göre tercih edebilirsiniz. Ben sadece soya sosuna batırıp yemeyi tercih ederim, bu da yemeğin orijinal tadını en iyi şekilde tadabilir. " Malzemeler
- Mor Patlıcan 1 parça
- Acı kabak 1 parça
- yeşil biber 3
- Balık 300 gram
- Sebze yağı Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sebzeleri yıkayın
-
Düz bıçaklara kesilmiş 2 patlıcan
-
3 acı kabak, dilimler halinde kesin, tohumları çıkarın
-
4 adet yeşil biber, ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın
-
5 Doldurulmuş balık ve et ayrı ayrı
-
6 Buharlı pişirici ile kızartın / kızartın, 200 dereceye ayarlayın, mısır yağı ekleyin
-
7 Doldurulmuş acı kabağı tavaya koyun ve kızartın
-
84 ~ 5 dakika sonra ters tarafta kızartılır
-
94 ~ 5 dakika sonra bir kaşık su koyun
-
10 Kapağı hemen kapatın, 30 saniye içinde hazır olacaktır.
-
11Biber dolmasını bu şekilde kızartın
-
12 Patlıcan dolması böyle kızartılır
-
13 Servis yapın ve tadını çıkarın
İpuçları
1. Sebzeleri kestikten sonra eti kaybetmemek için suya batırmayın. 2. Bu yemek kızartılır ve sebzelerin yeşil kokusunu gidermek için az miktarda su eklenir. 3. İstediğini kullanabilirsin Domates enoki mantarı
Sonraki
