Malzemeler
Altmışıncı Et
250 g
Aksesuarlar: 2 adet yeşil biber, 1 kaşık zencefil, sarımsak, pirinç şarabı, şeker, yağ
Baharatlı, tavada kızartılmış taraklı et 1 Taraklı eti yıkayın, ıslatın ve kumu süzün, çok temiz aldım, sadece yıkayın ve süzün;
2 Dilimlenmiş zencefil, kıyılmış sarımsak ve yeşil biberi halkalar halinde hazırlayın;
3 Bir tencerede yağı ısıtın, zencefil dilimleri, kıyılmış sarımsak ve yeşil biberi ekleyin, kokulu olana kadar kızartın, ardından yeşil soğan eti ekleyin ve nem kuruyana kadar kızartın;
4 Pirinç şarabını ve Lao Gan Ma'yı ekleyin, iyice karıştırın, tadına biraz tuz ekleyin, şeker taze ve servise hazır olabilir!
-
- Karides Derisi Lif Kabağı Çorbası
-
- Kızarmış ekmek
-
- Kızarmış balık
-
- Çorbada havuç parçaları
-
- Yağlı Tembel Kavrulmuş Pirinç
-
- Pelin Tuzlu Yumurta Sarısı Domuz İpi
-
- Soğuk salatalık mantarı
-
- Kestane rulo
-
- Ev yapımı domuz ipi
-
- Mantarlı ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Peynirli Fasulye
-
- Etli kırmızı biber
