Lezzetli Baharatlı Yengeç # Deniz Ürünleri # - Yemeği
"Yengeçler, yaygın yengeçler tüylü yengeçleri, yüzen yengeçleri vb. içerir. Çoğu tür denizde veya açık denizde yaşar ve bazıları tatlı suda veya karada yaşar. Lezzetli ve besleyicidirler ve bol miktarda protein ve kalsiyum içerirler. , Çinko, ayrıca daha fazla demir, vitamin vb. İçerir. Hipertansiyon, damar sertliği, beyin trombozu, hiperlipidemi ve çeşitli kanserler üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. 1. Isıyı temizleyin ve detoks yapın Yengeçler doğası gereği soğuk ve tadı tuzludur, karaciğere ve mide meridyenine geri döner; ısıyı ve detoksifikasyonu gidermek, durgunluğu gidermek ve kan durgunluğunu gidermek, nemi gidermek ve sarıyı gidermek, karaciğer yin'i beslemek ve mide sıvısını doldurmak gibi etkileri vardır; esas olarak ısıyı dağıtır, mide qi'yi tedavi eder, tendonları ve kanalları düzenler ve yiyecekleri yok eder. . Yengeç, vücutta enerji metabolizmasına ve detoksifikasyona katılabilen arginin içerir. Uygun miktarda yengeç yemek vücut enerji dengesini artırabilir ve vücuttaki toksinleri atabilir. 2. Kasları besler ve kan dolaşımını teşvik eder Çin tıbbı, yengeçlerin tendonları besleyen ve kan dolaşımını teşvik eden, meridyenleri temizleyen ve kemikleri yenileyen etkilere sahip olduğuna inanıyor. Yaralanma, tıkanıklık, bel ve bacak ağrıları ve romatoid artrit gibi hastalıklar üzerinde belirli bir tedavi edici etkisi vardır. Özellikle morlukları, kırıkları ve morlukları olan kişiler için uygundur. 3. Bağışıklığı geliştirin Yengeçlerdeki zengin protein ve amino asitler, kalsiyum, demir, selenyum, çinko, potasyum, A vitamini, B vitaminleri gibi insan vücudu için gerekli besinler, vücut üzerinde iyi bir besleyici etkiye sahiptir ve insan doku hücrelerinin gelişimini desteklemeye yardımcı olur. Onarım ve sentez, bağışıklık fonksiyonunu iyileştirir. 4. Anti-kanser Yengeçlerdeki selenyum içeriği, 100 gramda 56,7 mikrograma kadar çıkabilir. Selenyum, insan vücudumuzun ihtiyaç duyduğu önemli bir eser elementtir.Bilimsel araştırmalar, selenyum içeriği yüksek olan gıdaların vücudun bağışıklığını geliştirebileceğini, özellikle tümörleri ve kanseri önlemede mucizevi bir etkiye sahip olduğunu bulmuştur. " Malzemeler
- Uçan yengeç 4
- Arpacık soğanı 20 g
- Sarımsak 10 g
- zencefil 10 g
- kırmızı biber 5 g
- Yeşil biber 5 g
- Biber 3g
- Yıldız anason 2 g
- un Doğru miktar
- şeker 0,5 kaşık
- Şarap pişirme 0,5 kaşık
- tuz 0,5 kaşık
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Güz Ortası Festivali yengeç yemek için en uygun zamandır Bugün lezzetli bir baharatlı yengeç yapalım.
-
2 Yengeci küçük bir fırça ile fırçalayın ve yengeç kuyruğunu çıkarmak için suyu boşaltın.
-
3 Yengeç ikiye bölünür ve yengeç solungaçları ve midesi kesilir ve soyulur.
-
4 İşlenmiş yengeçleri ince bir tabaka unla kaplayın.
-
5 Uygun miktarda yağı tencereye dökün,% 70 sıcaklığa ısıtın ve yengeçleri yüksek ateşte kızartın.
-
6 Yengeçleri rengi bozulmuş et hafifçe sertleşene kadar kızartın.
-
7 Yengeç kapağını kızartmaya devam edin.Bu sefer 2-3 dakika renk değiştirmek kolay değildir.
-
Kızarmış yengeçler evin her yerinde güzel kokuyor.
-
9 Taze soğan, zencefil, sarımsak, kırmızıbiber, yeşilbiber kesilir, ayrıca biber ve yıldız anason da vardır.
-
10 Tencereye biraz baz yağı dökün, biber ve anasonu ekleyin, güzel kokulana kadar soteleyin, ardından şekeri ekleyin ve karıştırın.
-
Soğan, zencefil, sarımsak ve acı biberi koyun ve kokuyu elde etmek için karıştırın.
-
Yengeçleri koyun ve çabucak kızartın.
-
Son olarak biraz tuz serpin ve ardından servis yapın.
-
14 Lezzetli baharatlı yengeç tabağa doldurulmuş ve iştah gibi görünüyor.
-
15 Bir fincan küçük beyaz rostodan hoşlanmayın.
-
16 Uçan yengeç eti yumuşak ve lezzetlidir, o kadar lezzetlidir ki durduramazsınız.
-
17 Kızarmış yengeç sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda güçlü bir kokuya sahiptir, ağızda gevrek ve gevrektir.
-
18 lezzetli baharatlı yengeç, ziyafetler için kesinlikle denenmesi gereken bir spesiyalitedir.
