Zhongqing
3 adet
Enoki mantarı
150 g
Kıyma
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, soya sosu Enoki mantarları nasıl çevrelenir 1 Malzemeleri yıkayın ve süzün. 2 Tavayı soğuk yağla, kısık ateşte ısıtın, kıyma ve sarımsak ekleyin ve kızartın. 3 Etin rengi değiştikten sonra, renklendirmek için birkaç damla soya sosu ekleyin. 4 Yeşilleri ve enoki mantarlarını dökün, orta ateşte kavurun. 5 Pişirmeden önce biraz tuz ekleyin.