Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda pişirme şarabı
Kış kavunu haşlama tavuk yöntemi 1 Tavuğun tamamına önceden tuz serpip 1 saatten fazla bekletin, tencereye uygun miktarda su ilave edip tavuğu haşlayın.
2 Güveçte uygun miktarda pişirme şarabı, zencefil ve tuz ekleyin ve yaklaşık 30 dakika pişirin
3 Şimdi kış kavun topları kazın
4 Haşlanmış güvecin içine dökün
5 Küçük bir kase edamame koyun, üzerini kapatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
