Patates
300 gram
patlıcan
200 g
yeşil biber
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, tavuk özü, şeker, nişasta, sarımsak, sarımsak Di Sanxian uygulaması 1 Patates, patlıcan ve yeşil biber hazırlayın. 2 dilim patates. 3 Patlıcanı ocak parçalarına kesin. 4 Yeşil biberi dilimler halinde kesin. 5 Zar sarımsak. 6 Tencereye yağı koyun, biraz daha koyun, patates dilimlerini içine koyun ve güzel kokusu gelene kadar pişirin. 7 Patatesleri karıştırın ve ardından patlıcanları karıştırın. 8 Daha sonra kullanmak üzere haşlanmış patates ve patlıcanı bir araya getirin. 9 Tencereye yeşil biber dilimlerini koyun ve kavurun. 10 Haşlanmış patatesleri ve patlıcanı ekleyin. 11 Soya sosunu, tavuk özünü, tuzu, şekeri ve nişastayı bir tencerede karıştırın, sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın.