Malzemeler
Süt
65 ml
Salata yağı
65 g
Şeker
80 g
Düşük glütenli un
100 gram
Yumurta
5
Aksesuarlar Açık krema 300g beyaz şeker 30g tereyağı krema 60g pigment uygun miktarda
[Baicui Happy Baking] Kremalı krema ile doğum günü pastası nasıl yapılır 1 Süte 20 gram beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Düşük tozda eleyin.
4 Yumurta ekstraktıyla iyice karıştırın.
5 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Yumurta beyazlarını tencerenin kasesine koyun, üç defa 60 gram şeker ekleyin ve karıştırın. Yumurta kafesinin küçük bir köşesi olana kadar karıştırın.
Yumurta akının 7 dakika ve üçte birini yumurta hamuruna koyun ve iyice karıştırın. Kes ve karıştır, daire şeklinde karıştırmayın.
8 Çırpılmış yumurta hamurunu kalan yumurta beyazı hamuruna dökün ve yumurta kremasıyla eşit şekilde karıştırın.
9 Kalıba dökün ve içerideki havayı dışarı atmak için masanın üzerinde birkaç kez sertçe sallayın.
10 Fırını 150 derecede, orta ve altta 45 dakika önceden ısıtın.
11 Pişmiş kek, fırından çıkar çıkmaz ters çevrilir.
12 Soğuduktan sonra filmi çıkarın.
13 Kek tabanını üç parçaya bölün.
14 Çırpılmış krema ve 30 gram şeker.
15 Kremayı pastanın ilk dilimine yayın.
16 İkinci parçayı, üçüncü parçayı sırayla açın ve son olarak düzeltmek için üstünü ve yanlarını silin.
17 Kalan kremayı bir krema poşetine koyun ve pastanın alt ve üst tarafına sıkın.
18 Çiçekleri 102 numaralı çiçek ağzı ile sıkmak için tereyağı kremi kullanın.
19 Çiçekleri pastanın üzerine yerleştirin.
20 Yaprakları begonvil gagasıyla sıkın.
21 Kalan beş yapraklı çiçekleri şemsiyenin üzerine koyun.
22 Biraz yeşil kaldı ve altta çim şeklini sıktım.
23 Çiçekleri temsil etmek için mor noktalar kullanın.
24 Bitmiş ürünler.
25 Bitmiş ürünler.
26 Bitmiş ürünler.
-
- Kıyılmış Edamame
-
- Domates soslu ahtapot
-
- Patlıcan Bibimbap
-
- Patates Püresi Kurabiye
-
- Tavada kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Şekerlenmiş limon
-
- Shiitake mantarlı haşlanmış domuz paçaları
-
- Lotus Tohumu Zambak Mung Bean Congee
-
- Kırmızı Biber ve Edamame ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Çanak ile ızgara ahtapot
-
- Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Fasulye filizi ile kızarmış frenk soğanı
