Home Edition Xinjiang Fırında Çanta - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Normal un, tuz, maya, on üç baharat tozu ve uygun miktarda ılık suyu ekmek makinesine koyun ve hamuru 30 dakika karıştırın.
3. Küçük bir parça alın ve görüşme için fasya gerin, eğer bir delik varsa, bunda yanlış bir şey yoktur.
4. Yoğurarak hamur haline getirin ve çift fermantasyon için 28-30 derecede fermantasyon tankına koyun.
5. Küçültmeden iyi bir dürtme yapın
6. Ardından, yaklaşık 0,3 cm kalınlığında bir bahçe derisine yuvarlanmak için oklava kullanın
7. Düz tabanlı fırın tepsisine koyun ve bir kat yağı bir fırça ile silin
8. Ardından birkaç küçük deliği delmek için pirinç çatalı kullanın (kızartma torbası yoksa bunun yerine pirinç çatalı kullanın)
9. Kimyon tozu ve beyaz susam tohumlarını iyice yayın.
10. Önceden ısıtılmış 200 ° C fırına koyun, üst ve alt ısıyı orta katta 12 dakika pişirin ve ardından 230 ° C'de 3 dakika pişirin, yüzey altın rengini alacaktır.
11. Sıcakken kesip açın
12. Çok iyi, güçlü tadı ve dolgun koku
13. Dekorasyon bir resim çekecek şekilde yerleştirilir ^ _ ^^ _ ^
