Erik bulmak için kar yağdırın - Yemeği
1. Malzemeleri daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
2. Zambağı uygun miktarda suya batırın, uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve yaklaşık 20 saat bekletin.
3. Ertesi gün ıslatılmış zambağı yıkayın ve siyah noktaları gidermek için suyu boşaltın.
4. Domatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
5. Kerevizi yıkayın ve ikiye bölün: kereviz sapı ve kereviz yaprağı.
6. Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun,% 80'e ısıtın, domatesleri dökün ve kavurun.
7. Domatesleri yaklaşık on saniye karıştırın, kereviz çubuklarını ekleyin ve birlikte kavurun.
8. Domatesler neredeyse püre haline gelince, zambağı dökün ve birlikte karıştırın.
9. Hemen uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin ve hızlı bir şekilde kızartın.
10. Aroma eşit şekilde karıştırıldıktan sonra ocağın altını kapatarak tabaklara koyun ve tabağın kenarına kereviz yapraklarını koyun, böylelikle Lushan Dağı'nın gerçek yüzü kar ve erik ile ortaya çıkacaktır.
