Kuru deniz yosunu ayırın ve ince ince doğrayın. Temizlemeniz gerekiyorsa, mikrodalga fırına koyun ve kurutun.
Krema, pudra şekeri ve tuzu karıştırın ve iyice karıştırın. Kremayı çırpmamaya dikkat edin, birkaç baloncuk olana kadar karıştırın.
Az toz, süt tozu, doğranmış deniz yosunu ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.Bu sırada hamur ıslaktır ve hamur oluşturamaz. Yavaşça az miktarda tozu ekleyin ve hamur oluşturana kadar yoğurun. Küçük hamuru alın, iki elinizle bastırın ve fırın tepsisine yerleştirin. Yukarıda bahsedilen ankastre fırın gibi, Moyue tek tepsi, bağımsız fırın, Moyue iki tepsi
170 ° C'de ön ısıtma yapın, ayrı fırının sıcaklığına bağlı olarak 160 ° C'de 10 dakika + 5 dakika pişirin