Malzemeleri hazırlayın, başlayalım ~
Yağı oda sıcaklığında yumuşatın, düşük glütenli un ve kraft peynir tozu ile karıştırın ve eşit şekilde yoğurun
Üzerine kaşar peyniri ve soğuk su ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
Hamuru taze saklama torbasına koyun ve eşit şekilde 0,5 cm kalınlığında açın
Taze saklama torbasını kesin ve hamuru 1 ila 1.5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
Önce yumurta akı sıvısını, ardından beyaz susam tohumlarını batırın.
İki kez çevirin, 180 derece fırına 25 dakika koyun ve kalan sıcaklıkta 5 dakika pişirin
Şekersiz çıtır çıtır peynir çubukları hazır ~