[Romantik Gül Peynirli Scone] -Pamuk Fırını Tarifi - Yemeği
Gerekli malzemeleri hazırlayın;
Düşük glütenli un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir leğene dökün;
Tüm tozları eşit şekilde karıştırın;
Çırpılmış kremayı unun içine dökün;
Gnocchi şeklinde karıştırın;
Kabaca hamur haline getirin, çörek yaparken hamuru çok yoğurmayı unutmayın, pürüzsüz hale gelene kadar yoğurmaya gerek yok, ardından hamuru yaklaşık 1,5 cm kalınlığa bastırın;
Fırını önceden 200 derece ısıtın, ardından preslenen hamuru parçalara ayırıp üzerine gül yapraklarını koyun.Ayrıca hamuru yoğururken içine yaprakları karıştırıp en az 15 dakika bekletin;
Çörek bloğunu bir kenara koyun, yumurta sıvısıyla fırçalayın;
Önceden ısıtılmış fırına koyun, 200 derece, orta seviye, üst ve alt ateş, yaklaşık 20 dakika pişirin, yüzey altın ve renklidir;
Pişirdikten sonra, mükemmel ve romantik bir İngiliz ikindi çayı için üzerine peynir ve taze gül yaprakları ekleyin!
