domuz eti
100 gram
börülce
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yemeklik şarap, hafif soya sosu, yeşil soğan Kıyılmış domuz börülce uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: domuz eti, uzun börülce. 2 Börülce yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Domuz etini kalın parçalara, yeşil soğanı da dilimlere ayırın. 4 Tavadaki yağı ısıtın, arpacık soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 5 Kıyılmış domuz etini ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve pişirme şarabını pişirin. 6 Biraz hafif soya sosu ekleyin. 7 Eşit şekilde kızartın. 8 Börülce koyun. 9 Uygun miktarda su ekleyin, kaynatın ve orta ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin. 10 Tuz ve MSG ile tatlandırın. 11 Suyu topladıktan sonra ateşi kapatın. 12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.