Elma ve armut konservesi nasıl yapılır 1 Şekerli suyu kaynatın, bir dilim limon ve biraz tuz ekleyin, kaya şekeri önce daha az eklenebilir, sonra pişirirken ekleyin
2 Kaya şekeri eridikten sonra, kesilmiş elmaları ocaklara koyun.
3 Yüksek ısı kaynadıktan sonra kısık ateşe geçin ve yavaşça pişirin
4 Buharlı pişiriciye aktarın, yeşil ipek ekleyin ve yaklaşık on dakika kadar ısınmasını bekleyin.
5 Konserve armut yaparken adımlar aynıdır, portakal yaprakları ve yeşil ipek daha sonra eklenir,
6 Isı kontrolündeki şekilde gösterildiği gibi, ülkede homojen kabarcıklar yuvarlanır ve çorba daha kalın hale gelir.
7 Armutları şeffaf olana kadar kaynatın, ocağı kapatın ve şişe
8 İyice soğuduktan sonra kapağı sıkın ve buzdolabında soğutun
