Kürlenmiş Ördek Bacakları ve Beyaz Turp Tenceresi - Yemeği
"İyileştirilmiş ördek bacağı, beyaz turpla mükemmel bir uyum sağlar. Beyaz turp, kısık ateşte yavaş bir pişiriciden sonra kürlenmiş ördek bacağı çorbasını emer. Bir parça beyaz turp çok lezzetlidir." Malzemeler
- Kürlenmiş Ördek Bacağı 1
- Beyaz turp 400 g
- Zencefil 3 dilim
- Arpacık 2 parça
- Shimizu Doğru miktar
- toz şeker 1 g
- diğer Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 İyileştirilmiş ördek bacaklarını 30 dakika sıcak suda bekletin
-
3 adet beyaz turp soyulmuş ve parçalara ayrılmış
-
4 İyileştirilmiş ördek bacaklarını parçalara ayırın
-
5 arpacık, arpacık yaprağı, zencefil dilimleri
-
6 Bir güveci kısık ateşte ısıtın, aromayı patlatmak için yağ, arpacık soğanı ve zencefil dilimleri ekleyin.
-
7 İyileştirilmiş ördek bacağı parçalarını koyun
-
8 Koku için kızartmayı karıştırın
-
9 Küp beyaz turp ve beyaz şekeri koyun ve eşit şekilde karıştırın
-
10) Uygun miktarda sıcak su ekleyin
-
11 kaynatın
-
12 Kapağı ekleyip 15-20 dakika pişirin
-
Çorba azaldığında ocağı kapatın ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
