Elmalı Havuç At Nalı Yelpaze Kemik Çorbası - Yemeği
"Elma, havuç ve at nalı çorbası birlikte, ciğerlere ve iştaha fayda sağlayabilir ve ateş altında kuruluğu nemlendirmek, sonbahar sağlığı için çorba içmek için çok uygundur." Malzemeler
- Domuz kemiği 250 gram
- elma 1 parça
- havuç 1
- At nalı 6 kapsül
- Zencefil 2 tablet
- tuz Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- tencere Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2Pig fan kemikleri ve zencefil dilimleri bir tencerede soğuk su altında kaynatılır.
-
3 Kirleri çıkarın ve yıkayın
-
4 Elmaları yıkayın, kalbi çıkarmak için soyun ve parçalara ayırın, havuçları soyun ve parçalara ayırın, at nalı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
Domuz eti yelpaze kemiklerini ve zencefil dilimlerini bir güveç içine koyun.
-
6 Hazırlanan elmaları, havuçları ve nalları koyun.
-
7 Uygun miktarda su ekleyin, orta ila yüksek ısı
-
8 Kaynatın ve kısık ateşe çevirin
-
9 Bir saat kapaklı yavaş pişirici
-
Çorba tenceresi hazır olunca biraz tuz ekleyip tadını çıkarın.
