Mantar
10 g
Yuba
30 g
Hayranlar
25 g
Daylily
15 g
Mantar
20 g
Siyah fasulye filizi
100 gram
Tere
100 gram
Taze Karabuğday Kafası
30 g
Kurutulmuş tofu
3 adet
fıstık çekirdeği
50 gram
Takviyeler: tuz, susam yağı, susam yağı, hafif soya sosu, zencefil, beyaz biber Hainan Zhai sebze saksısı uygulaması 1 İçindekiler: siyah fasulye filizi, karabuğday, kurutulmuş sarı soya peyniri, tere 2 İçindekiler: yuba, mantar, erişte, kara mantar, gün zambak, yer fıstığı 3 Islatılmış yuba, kış mantarları, gündüz zambağı, siyah mantar 4 Islattıktan sonra yıkayın ve parçalara veya bölümlere ayırın 5 Soy tofu, şeritler halinde kesilmiş; karabuğday kafası, parçalara ayrılmış 6 Siyah fasulye filizlenir, kökleri alınır ve yıkanır 7 Tere yıkayın ve kesin 8 yer fıstığı biraz yağ ile kokulu olana kadar soteleyin 9 Tencereye sıvı yağ ekleyin, sarı tofuyu kızartın, biraz tuz ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 10 Yağı saklayın, yuba, mantar, mantar ve zambakı karıştırıp kızartın, tadına tuz ekleyin; 11 Fasulye filizi ve karabuğdayı yarıya kadar karıştırarak kızartın 12 Bir güveçte su ve zencefili kaynatın, soya peyniri, mantar, yuba, kış mantarları, gündüz zambak ekleyin ve birkaç dakika kaynatın 13 Erişte, fasulye filizi ve karabuğdayı bir süre ekleyin 14 Tere ekleyin ve kaynatın, tadına bakmak için biraz tuz ve yerel beyaz biber ekleyin, ocağı kapatın ve üzerine kızarmış fıstık serpin