un
250 g
Pişmiş Yağsız Domuz Eti
100 gram
Takviyeler, tuz, beş baharat tozu, biraz yumurta, 1 yeşil soğan, 50 gr Yeşil soğan rendelenmiş domuz krep uygulaması 1 Bir leğene unu koyun. 2 Eriştelerin üçte birini kaynar suyla haşlayın, ardından yumurtaları çırpın ve yağsız domuz etini ekleyin. 3 Doğranmış yeşil soğanı ve suyu ekleyin. 4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar karıştırın ve ardından 20 dakika karıştırın. 5 Daha sonra hamuru eşit parçalara bölün. 6 Daha sonra erişte üzerine kuru toz serpin ve izolasyon için bir kat yenilebilir yağ sürün. 7 Sonra iki hamur jelini yüz yüze katlayın ve ardından bir oklava kullanarak büyük bir pastaya çevirin. 8 Elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtıldıktan sonra turtayı koyun ve pişirmeye başlayın. 9 İki tarafı pişirildikten ve ardından hafifçe açıldıktan sonra, iki kek bir bıçakla ayrılır. Bu kadar.