patlıcan
2 parça
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kızarmış domuz eti, zencefil, doğranmış biber ve soya sosu 1 çay kaşığı Patlıcan patates ile nasıl pişirilir 1 Patlıcanı yıkayın 2 El ile düzensiz bloklara bölün 3 patates yumrulu 4 Yağa kıyılmış zencefil ekleyin 5 Patates parçalarını ekleyin 6 Patlıcan parçaları ekleyin 7 Kızarmış domuz eti ekleyin 8 Bir kaşık soya sosu ekleyin 9 Su ekleyin 10 Yumuşayana kadar pişirin ve tuz ekleyin 11 Doğranmış pul biberleri ekleyin