Pleurotus eryngii
2 parça
yeşil biber
2 parça
Kurutulmuş kırmızı biber
2 parça
Sarımsak
3 yaprak
Zencefil
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, istiridye sosu, hafif soya sosu, doğru miktarda Pleurotus eryngii'nin istiridye sosunda nasıl parçalanacağı 1 Malzemeleri hazırlayın, yeşil ve kırmızı biberleri, kıyılmış zencefil ve sarımsağı; 2 Pleurotus eryngii'yi filamentlere ayırın; 3 Bir tavada yağı ısıtın, kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin; 4 Kırmızı biberi ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin; 5 Eryngii mantarlarını ekleyin ve pişene kadar karıştırın; 6 İstiridye sosu, hafif soya sosu ile gezdirin, tuz ve karabiber serpin ve iyice karıştırın; 7 Bir tabağa yeşil biber serpin.