Malzemeler
Çam Moxa
200 g
Yapışkan pirinç unu
120 g
Aksesuarlar: yer fıstığı, susam tohumu, pudra şekeri
Pelin pirinç kekleri nasıl yapılır 1 Tarlada bulunan yabani Pinus sylvestris, bu yıl sıcaklık düşük ve şimdi sadece biraz fazla
2 Kazdıktan sonra kökleri çıkarın ve temizleyin
3 Kaynar suda 2 dakika haşlayın
4 Sonra 2 saat soğuk suda bekletin
5 Islatılmış pelin yapraklarını çıkarın, biraz su ekleyin ve bir mutfak robotu ile bir macun yapın
6 Karıştırılmış pelin ezmesi
7 Yapışkan pirinç ununa dökün
8 hamur 30 dakika bekletilir
9 pişmiş siyah ve beyaz susam ve pişmiş fıstık
10 Bir mutfak robotuna dökün ve öğütün
11 Pudra şekeri ve zeytinyağı ekleyin, hamur haline getirin ve içini hazırlayın.
12 İç malzeme ve hamur malzemelere bölünmüştür
13 Bir hamur karışımı alın, düzleştirin ve dolgunun içine koyun.
14 mermi
15 Lotus yapraklarını tabağa koyun ve 15 dakika buharda pişirin
16 Buharda pişirilmiş pelin pirinç keki, fotoğraf çekmeden önce kocam tarafından bölündüm, sadece bana kalan bitmiş ürünün fotoğrafını çekebilirim, rengi çok yeşil
17 İçerisindeki susamlı fıstık dolgusu tatlı ve lezzetlidir, ayrıca hoş kokulu ve yumuşak ten, lezzetli bir atıştırmalık Daha sonra onu hindistancevizi ezmesine alıp hindistancevizi hamuruna batırdım ve yavaş yavaş tattım.Kocam o kadar kıskanmıştı ki hepsini yemişti, hindistan cevizi ezmesini alamadı.
-
- Yeşil Soğan Çiçek Rulo
-
- Domatesli patlıcan
-
- Baharatlı Göbek
-
- İstiridye Soslu Rendelenmiş King Pleurotus
-
- Üç renkli kremalı pasta
-
- Et soslu makarna
-
- Vejetaryen Patlıcan Kızartması
-
- Baharatlı sarımsak kuzu kanı
-
- Yeşil Soğan ve Okara Kek
-
- Ev Yapımı Kıyılmış Biber
-
- Balık Ballı Karışık Çorba
-
- Mangolu Sütlü Kek
