Aksesuarlar, doğranmış yeşil soğan, tuz, yemeklik yağ
Yeşil soğan ruloları nasıl yapılır 11. Uygun miktarda mayayı çözmek için ılık su kullanın (parmaklarınızı sıcak değil, sıcak hissetmek için suya koyun)
2. Uygun miktarda un koyun ve unun çoğu hamur haline gelinceye kadar ellerinizle veya yemek çubuklarıyla karıştırın ve sonra hamuru ellerinizle yoğurun
3 Hamuru yaklaşık 2 saat sıcak bir yere koyun ve orijinal boyutunun 2-2,5 katı olacaktır.
4 Hamuru çıkarın ve yüzeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun Hamur bıçakla kesildikten sonra, hamur yoğrulsa bile kabarcık kalmıyor veya çok az kabarcık çıkıyor
5 Yoğurulmuş hamuru dikdörtgen bir dilim halinde açın ve eşit miktarda tuz, yağ ve doğranmış yeşil soğanları hamurun üzerine serpin.
6 Hamur yaprağını uzun bir rulo haline getirin. Eşit boyutta parçalara kesin
7 Her parçayı ortadan katlayın,
8 İki tarafını çekip arkaya doğru katlayın ve sıkıca sıkın Bir Hanamaki hazır Hanamaki'yi bir tencerede soğuk suda buharda pişirin.Su kaynadıktan sonra orta ateşte 15 dakika buharda pişirin.
