soya peyniri
500 g
bıldırcın yumurtası
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, 2 tarçın, 1 kırmızı biber Küçük yumurta baharatlı kokulu kuru soya peyniri uygulaması 1 2 Üçgen şeklinde kesilmiş kurutulmuş tofu 3 adet pişmiş ve soyulmuş bıldırcın yumurtası 4 yıldız anason, tarçın, sarımsak, kırmızı biber, kaya şekeri 5 Kaya şekerine ek olarak, bütün baharatları ve biraz hafif soya sosu ekleyin 6 Su ekleyin 7 Tencerenin üzerini kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin. Koklamak daha iyidir 8 Bıldırcın yumurtası ve kurutulmuş soya peyniri ekleyin 9 Biraz tuz ekleyin 10 Kaya şekeri ekleyin, uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin 11 Rengi iyileştirmek için uygun miktarda soya sosu ekleyin. Eşit olarak karıştırın, örtün ve yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 15 dakika pişirin 12 Suyu tekrar toplayın