Krizantem
300 gram
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: 2 dilim zencefil, 3 parça sarımsak, 3 biber 1/2 çay kaşığı hafif soya sosu, 1 çay kaşığı istiridye sosu, 1 çay kaşığı beş baharat tozu, 1/2 çay kaşığı susam yağı, 1 çay kaşığı fıstık yağı, 2 çay kaşığı hamur köftesi, 30 tuz, 1 çay kaşığı Domuz kasımpatı kasımpatı ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Kasımpatı krizantemini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. 2 Domuz etini doğrayın ve bir kenara koyun. 3 Zencefil ve sarımsak ekleyin. 4 Uygun miktarda biber ekleyin. 5 Biraz hafif soya sosu ekleyin. 6 Uygun miktarda istiridye sosu ve beş baharat tozu ekleyin. 7 Uygun miktarda susam yağı ekleyin. 8 Eti kuvvetlice karıştırın. 9 Doğranmış krizantem krizantem, fıstık yağına dökün, böylece sebze yağla kaplanır. 10 Önceden karıştırılmış et dolgusunu kaba dökün ve eşit şekilde karıştırın. 11 Tat vermek için tuz ekleyin. 12 Doldurulmuş deri çantayı doldurun. 13 Köfteleri pişirmek için bir tencere suyu kaynatın, genellikle üç kez su dökerim ve pişer.