g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çikolatalı lav kek - Yemeği

"Bazı insanlar çikolatalı lav kekine" kalp çok yumuşak "diyor ve diğerleri buna magma çikolatalı kek diyor. Çikolatalı lav kekinin daha canlı olduğunu düşünüyorum. Pişmiş kekte bir delik açmak için bir kaşık kullanın ve pasta anında içeride olacaktır Kalın çikolata ezmesi volkanik lav gibi dışarı akıyor. Çok canlı. " Malzemeler

bitter çikolata 86 gram
Düşük toz 30 g
Tereyağı 80 gram

Aksesuarlar

şeker 12 gram
ROM 3 damla
Yumurta 50 gram
siyah kahve 3 gram
şekerli vanilin Doğru miktar
tuz 1 g
kaynayan su 25 gram

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Çikolatayı bir kaseye koyun, su üzerinde ısıtın ve tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın.
3 Tereyağı ekleyin ve ısıtmaya ve karıştırmaya devam edin.
Adım 4: Tamamen eritilmiş çikolata ve tereyağını daha sonra kullanmak için soğutun.
5 Yumurta, az pudra, şeker ve siyah kahveyi ayrı ayrı tartın.
6 Sade kahveyi kaynar su ile kaynatın.
7 Yumurtalara ince şeker ekleyin ve koyulaşana kadar çırpın.
8 Soğuk çikolataya düşük glütenli unu eleyin.
9 Rom ve vanilya tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırmak için kauçuk bir spatula ile hafifçe karıştırın.
10 Kalıba 7 dakika dolu dökün.
11 Önceden ısıtılmış 220 derece fırına koyun ve 6-7 dakika pişirin. Sıcak olmadığında, kağıt kalıbı yırtın, üzerine pudra şekeri serpin ve sıcakken yiyin.

İpuçları

1. Bu kekin lav etkisine sahip olması için yüksek sıcaklıkta hızlı bir şekilde pişirilmesi gerekir. 2. Sıcaklığı kendi fırınınızın gücüne göre ayarlayın. 3. Sıcakken yiyin, kek soğukken dokusunu kaybeder.

Kontrast köpük

Hafif cheesecake