Kızılcık Bisküvileri ~ Mısır Yağı Versiyonu - Yemeği
Mısır yağı 45g yumuşak beyaz şeker 30g kızılcık 30g yumurta likiti 20g düşük glütenli un 100g
1. Mısır yağı, şeker ve yumurta sıvısını bir kaba koyun
2. Eşit olarak karıştırın ve yapışkan bir hal alacaktır.
3. Doğranmış yaban mersini içine koyun
4. Karıştırın ve düşük glütenli unu ekleyin
5. Un ve viskoz sıvıyı yavaşça pürüzsüz bir hamur haline getirmek için bir sıyırıcı kullanın, plastik bir ambalaja koyun ve uzun şeritler halinde düzenleyin ve bir saat buzdolabına koyun
6. Donduktan sonra dilimleri çıkarın ve fırın tepsisine koyun
7. Fırını önceden 165 dereceye ısıtın ve 20 dakika pişirin, renk hafif sarı olacaktır
