Malzemeler
Tavuk İskeleti
250 g
Ginseng
10 g
Hünnap
4 adet
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda kurt üzümü, doğru miktarda zencefil
Hünnap ginsengi tavuk çorbası uygulaması 1 Kanı çıkarmak için tavuk iskeletini ıslatın ve yıkayın
2 Hünnap ve ginsengi önceden yıkayın ve suya batırın
3 Pişirme şarabını kaynar suya dökün, bir dilim zencefil koyun ve tavuk iskeletini suda haşlayın
4 Beyazlattıktan sonra çıkarın ve iki kez suyla durulayın, iki parça doğrayın
5 Tavuk iskeleti, hünnap, ginseng ve yeşil soğan düğümünü bir güveçte bir araya getirin
6 Bir seferde yeterince su ekleyin, kapağı kapatın ve 2 saat pişirin
72 saat sonra ıslatılmış yabanmersini çorbaya koyun, kapağı kapatın ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin
810 dakika sonra tadına biraz tuz ekleyin, ocağı kapatın ve tavuk çorbası hazır
-
- Baharatlı Yengeç
-
- Süslü sosisli sandviç
-
- Kruvasan
-
- Kızarmış domuz
-
- Biber Turşusu Mürekkep Balığı
-
- Kızarmış Kalamar Çorbası
-
- Wolfberry ekmeği
-
- Sütlü çörekler
-
- Baicui Mutlu Pişirme Alabang
-
- Sarımsaklı bezelye
-
- Vanilyalı Romlu Mus Kek
-
- Bezelye ile Kızarmış Havuç
