Malzemeler
Yüksek glütenli un
1,5 bardak
Kuru maya
1 çay kaşığı
Şeker
1/5 bardak
Salata yağı
1.5 yemek kaşığı
Yardımcı maddeler uygun miktarda tuz, uygun miktarda tam yumurta sıvısı
Mini Tost Nasıl Yapılır 1 Yüksek glütenli unu leğene dökün, mayayı eritmek için biraz ılık su ekleyin, iyice karıştırın; salata yağını ekleyin ve iyice karıştırın; şeker ekleyip iyice karıştırın; yumurta sıvısı ve su ekleyin ve iyice karıştırın; tuz ekleyip iyice karıştırın; sonra dökün Ekmek yapıcıya gidin ve ekmek yapıcı ekranında seçim yapmaya başlayın. İlk önce rengi (açık) seçin; ağırlığı seçin (700), menüden 4P (tatlı ekmek) seçin ve çalışmaya başlamak için başlat düğmesine basın. Ekmek makinesinin ve glütenin yeterli olmadığından korkuyorsanız, ekmek makinesi 10 dakika çalıştıktan sonra dur düğmesine basabilirsiniz (ekranda görüntülenen saat 2:40) (çünkü ekmek makinesi bu saatte duracaktır, bu saatte durmayı seçebilirsiniz), tatlıyı yeniden başlatın Ekmek programı yoğurmaya ve ekmek yapmaya başlar ve ekmek makinesi daha sonra tamamen kontrol edilebilir;
2 İkinci karıştırma süresi 25 dakika olduğunda (ekranda görüntülenen süre 2:25), ekmek yapıcıyı durdurun, hamuru ekmek yapımcısında bir geçiş için bırakın, 40 dakika mayalayın ve iki katına gönderin;
3 Bitirdikten sonra, hamuru çıkarın ve havalandırın, ardından hamuru 2 eşit parçaya bölün, yuvarlak ve 15 dakika dinlendirin;
4 Mayalama işleminden sonra, boşaltmak için hamuru elinizle bastırın ve ince hamur parçalarını açmak için oklava kullanın;
5 Üçte bir yukarı katlayın;
6 Diğer tarafı katlayın;
7 Sonra rulonun ortasını ikiye kesin;
8 Locke Grassley'e doğru kürek çekin;
9 Plastik sargı ile örtün, ikinci atış için fırına koyun;
10 İkinci saç yapıldıktan sonra saç iki kat daha büyük olur ve yumurta sıvısı ile fırçalanır;
11 Fırını önceden 190 derecede ısıtın, ekmek altın rengi olana ve fırından çıkmaya hazır olana kadar 25 dakika pişirin.
-
- Lahana Turşusu Domuz Mantısı
-
- Baharatlı Yengeç
-
- Süslü sosisli sandviç
-
- Kruvasan
-
- Kızarmış domuz
-
- Biber Turşusu Mürekkep Balığı
-
- Kızarmış Kalamar Çorbası
-
- Wolfberry ekmeği
-
- Sütlü çörekler
-
- Baicui Mutlu Pişirme Alabang
-
- Sarımsaklı bezelye
-
- Vanilyalı Romlu Mus Kek
